遼源舒蘭糯米八寶飯的做法
更新時間：：2022-03-14 08:44:44
本篇文章分享舒蘭糯米八寶飯的做法，主料：糯米糯米適量、豬油豬油適量、桂圓適量、紅豆沙適量、葡萄干適量、白砂糖適量、紅棗適量、松子適量、核桃適量、枸杞子適量。制作方法：
1.先把原料準備好。
2. 切記要把紅豆、花生、糯米提前浸泡一晚。
3. 水開后將糯米放入蒸籠，蒸半小時。
4. 將糯米飯倒入碗中，趁熱將豬油、白砂糖拌入，拌勻。
5. 用刷子在碗中抹上豬油。
6. 在碗底鋪上自己喜歡的干果，再鋪上一層糯米飯，鋪一層堅果果脯。
7. 鋪好干果后，舀一大勺糯米飯到碗中，壓實。
8. 在中間壓出一個凹洞，填入紅豆沙，壓一團糯米飯，將碗中的糯米飯壓實。
9. 水燒開放入蒸籠，大火蒸十分鐘，倒扣取出即可。
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