白山腸胃不好的人不適合多吃糯米
更新時(shí)間：：2021-12-14 08:20:54
因?yàn)槭嫣m圓江米不好消化，因此腸胃不好的人不適合多吃，糯米含有很強(qiáng)的粘性成分，所以一般很難消化，糯米色澤乳白或蠟白，不透明，也有半透明的，大米腹白度小，多為透明和半透明的，有光澤，糯米為長(zhǎng)橢圓形，較細(xì)長(zhǎng)，大米為橢圓形，較圓胖。
糯米煮成的飯，膠結(jié)成團(tuán)，膨脹不多，但粘性大，光亮透明，大米煮成的飯，粒粒膨大而散開，粘性小，從以上糯米與大米的品質(zhì)特征來(lái)比較，可識(shí)別出糯米中是否摻入大米，而且糯米和普通大米也很好區(qū)別，大米白而透明，而糯米屬于純白色，和普通大米有很大的區(qū)別。
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